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Le sauzet

Situé à St Christol de Rodières dans le département du Gard, l’exploitation viticole "Coste du sauzet" est installée au sommet des collines entre les gorges de l’Ardèche et la vallée de la Cèze depuis plus de 4 générations.

Sur une superficie d’environ 50 hectares constituée de bois et de garrigues les 24 hectares de vignes sont positionnés dans un environnement privilégié, à l’écart des zones industrialisées et polluées.

La famille Coste produit du vin en appellation Coteaux de Cèze, en agriculture biologique depuis 1984.

En complément de leur vin, Le sauzet propose également une gamme de vinaigres bio "la cigale" fabriqués à partir d’ingrédients français de qualité (vin de Provence, cidre de Bretagne).