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Les Délices du Maraicher

Christèle et Emmanuel Perrier sont maraichers bio à Peaugres en Ardèche.

Afin de valoriser leur production, il ont élaboré une gamme de soupes fabriquées avec leurs légumes dans leur atelier situé sur l’exploitation.

De la culture à la vente ils s’occupent de tout : choix des variétés, recettes, culture, transformation et commercialisation sur la région Rhône Alpes.

Ce mode de fonctionnement leur permet d’apporter une traçabilité et une qualité à leurs produits. En effet les légumes sont cueillis à maturité optimale transformés dans les plus brefs délais.