Rillettes de la mer

La Chikolodenn (nom de la coiffe traditionnelle du pays de Saint Pol de Léon), conserverie artisanale située dans le Finistère Nord.

En 2004, Frédéric Aubin vend son restaurant pour créer sa conserverie avec des principes simples : fabriquer artisanalement des produits de qualité, à partir d'ingrédients locaux approvisionnés en circuit court.langoustine

En effet, toutes les recettes sont faites à la main, il n’y a pas de chaîne de production. La qualité des produits est ainsi liée à l’humain. L'équipe est composée de 5 personnes.

Rillette de Maquereau à la moutarde - Bio

Verrine 90g

Rillettes de sardines aux condiments - Bio

Verrine 90g

Rillettes de cabillaud au gingembre confit - Bio

Verrine 90g

Rillettes de Rougets au fenouil - Bio

Verrine 90g

Rillettes de Saint Jacques - Bio

Verrine 90g

Rillette de Bar au poivre - Bio

Verrine 90g

Rillettes de Langoustines au citron - Bio

Verrine 90g