Farines du Moulin Saint Joseph
Le moulin Saint Joseph est situé à Grans dans les Bouches du Rhône.
Ses origines remontent au XVI ème siècle.
Sa fonction fut double jusqu’en 1850 : il transformait des olives en huile ainsi que du blé en farine grâce à d’immenses meules entraînées par les eaux de la Touloubre.
Au début du siècle, la famille Monteau en fit l’acquisition et, depuis, continue, de génération en génération, la mouture artisanale des céréales.
Depuis 1987, les farines sont issues de céréales de culture biologique, collectées en grande majorité auprès des producteurs de la région .
Farine T65 - Bio
Paquet 1kg
Farine T80 - Bio
Paquet 1kg
Farine T110 - Bio
Paquet 1kg
Farine de Pois chiches - Bio
Paquet 800g
Farine de riz blanc - Bio
Paquet 1kg
Farine de Seigle Bio
Paquet 1kg
Farine de Sarrasin - Bio
Paquet 1kg
Farine 5 céréales - Bio
Paquet 1kg
Farine de petit Ă©peautre complet - Bio
Paquet 1kg