Bananes gros Michel - Bio

Sac 2.5kgs

La banane de la variété « Gros Michel » est très supérieure gustativement à la « Cavendish », cultivée dans le monde entier pour ses hauts rendements destinés à l’export, mais rejetée dans l’alimentation locale. Nous préservons ainsi le tissu agricole traditionnel. Le séchage à basse température permet d’obtenir une banane souple, moelleuse, parfumée, et de couleur claire.

Fondante et très fruitée, un réel plaisir énergétique !
Énergétique, facile à emporter, rapidement digérée, la banane séchée convient à tous. Les enfants l’apprécient comme complément du petit déjeuner ou en-cas au cours de la journée. Pour les sportifs, elle est particulièrement conseillée, en raison de sa richesse en glucides, en vitamines B, en potassium et en magnésium (nécessaire pour un bon travail musculaire). Pour tous elle peut constituer une collation rapide et agréable, ou compléter un repas trop léger.

L’atelier de séchage sur place s’occupe de la collecte des fruits, organise des formations, et met à disposition le fond de développement versé grâce à vos achats, suivant les besoins des petits producteurs.

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